簡単!こんにゃくと人参炒め

saaachan**
saaachan** @cook_40160295

ご飯が進みます♪
冷えても美味しいですよ★
このレシピの生い立ち
あるもので作ったら案外美味しかったので♪

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材料

  1. 人参 1本
  2. こんにゃく 1枚
  3. 塩昆布 お好み
  4. ごま お好み
  5. ☆酒 小1
  6. ☆醤油 少1〜2
  7. ☆みりん 小1
  8. ☆砂糖 小2
  9. ☆昆布茶or梅昆布 小1

作り方

  1. 1

    人参、こんにゃくを切る(千切り、短冊切りなど)

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、人参・こんにゃくを炒める

  3. 3

    ☆を入れて、さらに炒める

  4. 4

    全体が馴染んだら、塩昆布を入れさらに炒めて完成!

コツ・ポイント

こんにゃくを切る前に、握りこぶしで叩いてあげると味がしみ込みやすくなりますよ♪

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