アプリでひらく作り方
- 1
豚肉､小松菜をざく切りにする｡
- 2
豚肉に☆を揉み込む｡片栗粉をまぶしてｺﾞﾏ油､にんにくを熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝでよく炒める｡
- 3
(2)に小松菜を茎から順に炒める｡葉を入れて油がまわったら●を入れて調味する(醤油を少し多めでもOK)
- 4
仕上げにｺﾞﾏをたっぷりかけて器に盛って完成｡
コツ・ポイント
豚肉はよく炒める｡
牡蠣醤油がなければ普通の醤油でもOKです｡その場合は少し少なめに!!
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