鶏肉とすりおろしりんごの煮もの
三茶ファーム @cook_40054682
お肉を漬けて焼くだけの簡単レシピ！お肉がとってもやわらかくなります～！！
このレシピの生い立ち
この時期店頭で一番人気のりんご！
そのまま食べたりデザート以外にもと思い作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
袋またはタッパーに皮を剥いたりんごと玉ねぎをすりおろし、酒、酢、しょうゆを加えます。
- 2
１に鶏肉を入れて軽く揉み、３０分～１時間漬けておきます。
- 3
フライパンに油を入れ、みじん切りにしたにんにくを熱します。
- 4
香りがたったら、２の鶏肉だけを取り出し両面をよく焼きます。
- 5
表面に火が通ったら、残りの漬け汁をすべて入れて一緒に煮込みます。（弱火）
- 6
１５分ほど煮込み、漬け汁の水分がある程度とび、肉にしっかり火が通ったら完成です！
コツ・ポイント
玉ねぎを入れることで旨みと甘みが増し、鶏肉もさらに柔らかくなります！
鶏肉に火が通りにくい場合は、蓋をして蒸し焼きにすると通りやすくなります。
リアクション
似たレシピ
簡単！やわらか鶏胸肉のりんご玉ねぎ煮☆
すりおろしたりんごと玉ねぎに漬けて焼くだけ！ 簡単１番☆ 安い鶏胸肉もやわらかくなります♪
fuchi46 
りんごでやわらか♪豚肉とごぼうの煮物
すりおろしりんごに漬けておくだけで、お肉が驚くほどやわらかくなります♪半熟卵で和風オムライスはいかがですか？
なすと鶏肉といんげんの酢醤油煮
とっても安上がりなのにめちゃおいしいです♪お酢で肉が柔らかくなります!
゜＊ミサキ。＊ 
鶏とアスパラのデミグラスソース煮
りんごを使ってお肉をやわらかく。子ども達が好きなデミグラスソースで煮込みました＾＾
鶏とりんごの洋風煮
とってもシンプルな鶏の煮込みです。りんごの甘みを生かした洋風煮。パスタやパン、美味しいワインのお供にいかが？
豚肉ととろとろ野菜のりんごみぞれ煮
すりおろしりんごが、肉も野菜もやわらかくとろとろに仕上げてくれます。たっぷり食べて風邪を撃退！ご飯がすすみます！
鶏肉と栗の甘辛煮
お酢がはいってるので、お肉は柔らかくなって、とってもおいしいです。こってりしてるんだけど、酢のおかげで、さっぱりもしている一品です。
林檎とチキンのこっくり煮
林檎の酸味とチキンがよく合います。冷めても美味しいのでお弁当にも♪
スペアリブのマーマレード煮
マーマレードがお肉をやわらかくしてくれる
疲れた時に食べたい 鶏肉と卵のにんにく煮
お酢とにんにくで元気モリモリ。にんにくを1玉使うのに、意外と臭いが気になりません。ほろほろのお肉と味玉、文句なし。
鶏肉とポテトの煮物
お酢を使うので鶏肉がとてもやわらかくなり美味しいですよ☆
ほろホロ♪鶏と野菜の煮物
圧力鍋を使って、お肉が骨からほろっととれちゃう。やわらかくて最高（＾ｕ＾）
鶏手羽のマーマレード煮
材料をお鍋に入れて煮るだけ。簡単すぎるのにとっても美味！お肉もやわらかくこっくり味なのでご飯がすすみます♪
鶏肉のブラックペッパー煮
お肉がしっとり柔らかくなりますピリッときいたブラックペッパーのスパイスで大人のお味でいただきましょう
鶏肉キャベツ玉ねぎトマトジュース煮
たんぱく質をプラス＋トマトジュースでかんたん時短メニューあったかくてお肉もやわらかくて、たんぱく質補給のもう一品に。
大根と鶏肉の煮物
簡単にできる煮物です。お肉は豚でもOKですよ
鶏と玉ねぎの甘辛味噌煮
八丁味噌と黒砂糖とそして、少量のお酢で鶏肉を煮ると、とっても軟らかく味がしみこんで美味しく仕上がりますよ。
お鍋で作る☆鶏のりんご醤油煮
レシピID : 19004634 の電子レンジを使わずお鍋で作るバージョン。覚書です。2013/11/5追記有
林檎の肉巻きワイン煮
お肉かと思ったら中は林檎。フルーティでご馳走になります^_^
りんごのキャラメル煮
りんごを煮るだけの簡単キャラメル煮。アイスクリームに添えると、とっても贅沢なデザートになります。おいしく召し上がれ。
炊飯器に入れるだけ・大根と手羽元の煮物
お酢でさっぱり、お肉もやわらかく。
ハンキョ 
レンジでつくる大根と鶏肉のほっこり煮
味のしみ込みにくい大根もちょっとひと手間で、やわらかくおいしくなりますよ！
スペアリブの豆鼓煮
中華風で、圧力鍋を使うので、すごくやわらかくなります。
鶏と卵の煮物
保温鍋で作ったので、お肉がやわらかく、箸で骨から簡単に外せます。卵は余分に入れると翌日のお弁当のおかずになります。
はる真田丸 
さつま芋と鶏肉のオイスターソース煮
サツマイモでしっかりおかずを作ってみました。他にもたくさんレシピありますよ。詳しくはコットンストリートを検索♪
コットンストリート 
鳥豚煮
実家のお正月の味を圧力鍋で
【保育園給食レシピ】鶏肉のハワイアン煮
夏にぴったりのパイナップルは、肉を柔らかくする効果もあります。甘じょっぱさがクセになる一品です。
鶏肉とりんごの洋風煮
リンゴの酸味と鶏肉がよくあう一品です。
鶏とリンゴのクリーム煮
フライパン１つで簡単に作れます！ジューシーな鶏とほんのり甘いリンゴ味のコクのあるクリーム煮です。
♡りんごを煮ないオープンアップルパイ♡
冷凍パイシートとりんごがあればすぐにできちゃう簡単レシピ。煮なくてもやわらかくおいしくできますよ～
chusan その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19265239
