アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐はペーパータオルに包み、重しをしてしっかり水切りしておく。
長ネギは粗めのみじん切りにする。 - 2
ボールに材料、調味料を入れてしっかり手でコネながら混ぜ合わせる。
- 3
一口サイズに形を整え170℃の油でこんがり色づくまで揚げる。
コツ・ポイント
ツナ缶の油をしっかり切って入れてね！
山芋を入れるともっとふわふわになるよ♪
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