作り方
- 1
小松菜は4等分、厚揚げは薄切りにする
小松菜の葉っぱと茎は分けておいてね - 2
鍋に小松菜の葉っぱ以外の材料をすべて投入
強火で沸騰させます - 3
沸騰したら弱火にして、小松菜の葉っぱを加えて2分ほど煮ます
- 4
冷まして味を染み込ませた方がおいしいですよ
生姜のすりおろしをちょこんと乗せて出来上がり(笑)
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