☆さやえんどう☆の梅かつおチーズ和え
さとみわ @miwa_k
梅の酸味とかつおの旨味に粉チーズのコク☆３拍子そろって美味しい一品に☆お弁当にも♪お酒のおつまみにも♪旬の味をどうぞ☆
このレシピの生い立ち
沢山いただいたさやえんどうを子供たちにも食べてもらいたく、梅、かつおにチーズを加えてみました☆
アプリでひらく作り方
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さやえんどうは塩少々を入れた熱湯でさっと茹でザルにあげて水気をきる。
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- 2
ボウルに種をとり細かく刻んだ梅干しを入れ、①の茹でたサヤエンドウが温かいうちに加え混ぜ合わせる。
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- 3
続いて粉チーズを加え混ぜ合わせる☆
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- 4
たっぷりの鰹節を加えて仕上げる。梅干しの塩分などにより味が違ってきます。物足りない場合は醤油少々加えて下さいね☆
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- 5
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- 6
2012年12月5日
話題入りしました☆
ありがとうございます(*^_^*) -
コツ・ポイント
茹でたさやえんどうを和えるだけの簡単レシピなので、とくにないです。
鰹節は多い方が美味しいよ♪我が家はたっぷり入れます(*^_^*)
リアクション
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