簡単*人参とタラコのしりしり

管理栄養士*ほぺこ
管理栄養士*ほぺこ @cook_40211297

炒める事で、人参が甘くなって美味しです!さらに、人参に多く含まれるビタミンAは、油で炒める事で吸収率がUPします♩

このレシピの生い立ち
昔、母から教えてもらいました!!
簡単で美味しいので、オススメです(๑>◡<๑)

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材料

4人分
  1. 人参 2本
  2. タラコ 100g(1腹)
  3. ごま 小さじ2
  4. ひとつまみ
  5. ブラックペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    人参は皮をむいて、千切りにします♩すいません、写真の「せんぎり」の漢字間違えてます(T ^ T)

  2. 2

    温めたフライパンに、ごま油をひいて炒める。ひとつまみ塩を入れると、早くに炒め上がります。しんなりしてきたら、OKです!

  3. 3

    そこに、タラコをほぐしながら入れて、軽く炒めたら出来上がり♬ 最後にお好みでブラックペッパーをかければ完成です!

コツ・ポイント

特にコツは、ないです!!
タラコの量は、味を見ながらお好みの量で作ってみて下さい(*'▽'*)
油もゴマ油がなければ、いつも使っている油でも大丈夫です!!

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レシピ作者

管理栄養士*ほぺこ
に公開
娘にレシピを残しておきたくて、はじめました(*≧∀≦*)我が家の定番人気メニューをアップしていきたいと思ってます!!写真を撮るのが下手なので、イラストで紹介してますʕ•ᴥ•ʔ 分かりにくかったらゴメンナサイ。。。毎日のごはん作りの参考にして頂ければ嬉しいです☆彡
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