さんまのみぞれ鍋
まやーとん @cook_40080464
さんまのつみれが美味しく、大根おろしがみぞれのようで綺麗なお鍋です。
このレシピの生い立ち
八戸出身の旦那のお姉さん家で頂いたお鍋を私流にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
さんまは３枚におろして皮をはいで包丁の背などで細かくする
- 2
白ねぎ１/２本、シソの葉はみじん切りにする
- 3
白ねぎ１/２本は斜め切りにする（好みで入れる）
- 4
①と②と味噌、片栗粉、卵を混ぜてつみれを作る
- 5
だし汁と調味料でスープを作る
- 6
⑤につみれと斜め切り白ねぎを入れ煮る
- 7
つみれが煮立ったら火をとめ、大根おろしを入れ蓋をする
- 8
飾り付けの水菜を散らす
コツ・ポイント
＊つみれが煮立った後の灰汁は取ってくださいね。
＊味が薄い場合は、ぽん酢などをかけても美味しいです。
似たレシピ
つみれとごぼうのみぞれ鍋
さんまとごぼうの風味が際立ち、大根おろしでさっぱり鍋！
つみれのみぞれ鍋
市販のつみれで調理は出汁と大根おろし
おでのおでん☆ 
豆腐のみぞれ鍋
お出汁と大根おろしであっさりしたお豆腐の鍋です♪お出汁まで美味しくて、パパ完食！
ぶりのみぞれ鍋
冬が待ち遠しくなる旬のお鍋。たっぷりの大根おろしが、身体を温めます。
ATSUKO～ 
さんま蒲焼のみぞれ鍋
『さんま蒲焼』を使って、きのこの旨みと、さんま蒲焼のふっくら感、大根おろしたっぷりのさっぱりとした美味しい鍋です。
とろみをつけて＊みぞれ鍋・柚子風味
大根おろしをたっぷり入れたみぞれ鍋。片栗粉でとろみをつけたらもっと美味しくなりました！おろし生姜と柚子で体が芯から温まります♪
豚肉と水菜のみぞれ鍋
大根おろしであっさり食べれる鍋です。
ＴＨＥ・男飯簡単便利☆みぞれ鍋に切干大根
大根＆大根!!!!簡単に鍋ができて、大根おろしをのせるだけでヘルシー鍋に大変身。
大根おろしたっぷり♡あたたまるみぞれ鍋
まだまだ寒いので、今日はお鍋♪大根おろした～っぷり♪♪白だしで簡単につくるみぞれ鍋です。。
体暖まる◎みぞれ鍋。
おろし生姜と大根で 寒い日に暖まるお鍋です。大根おろしが苦手なお子様も食べられます。辛い大根でも大丈夫です。
みぞれ鍋
大根おろしたっぷりです
よまたけ 
カニの濃厚みぞれ鍋
豆乳と味噌仕立てのカニ鍋です。粉チーズをふってさらに濃厚クリーミーに。
鶏みぞれ鍋♪ゆず胡椒味
大根おろしとゆず胡椒でさっぱり美味しい♪鶏とキノコたっぷりの鍋です♪
みぞれ鍋☆ 柚子胡椒で…
鍋って美味しくて簡単で野菜もタップリ食べられる！(´･Д･)b主婦に優しい究極の時短料理♡新しい我家の鍋メニュー♪
あったかみぞれ鍋☆ﾀﾞｲｴｯﾄにも〜
水は使わず大根おろしの汁だけで作るお鍋♪１人でも十分おいしく満足できます。
ぴぃぐ 
鶏のみぞれ鍋
あつあつの鍋に真っ白な大根おろしをたっぷりのせて。おだしまで美味しくいただける一品です。＜レシピ提供：堀知佐子さん＞
鱈と昆布のみぞれ鍋
寒い冬にピッタリ！昆布と鱈の黄金コンビで体の芯まで温まります♪
さっぱり鶏のみぞれ鍋(雪見鍋)
たっぷりの大根おろしで鶏肉がビックリするほどやわらか～♪さっぱりなお鍋です。煮始めから20分～30分でできます☆
みぞれ鍋
大根おろしで豚バラをさっぱり頂きます！大根おろしの汁で煮る事で肉も柔らかい！！いくらでも食べちゃいます〜
れんこんﾏﾏ 
雪見鍋(みぞれ鍋)風 三つの具だけで鍋！
白菜・肉団子・大根おろし、この三種だけで作る簡単お鍋です。うどんを入れて 最後の一滴までおいしくいただけます。
ブリのみぞれ鍋
手間はかかりますが、めちゃくちゃ美味しくて汁まで飲み干すほどのお鍋です♡
monyuuu 
キノコのみぞれ鍋☆
キノコたっぷりの鍋に、大根おろしを乗せました。
【簡単鍋 鍋物】きのこのみぞれ鍋
簡単に作れる鍋。大根おろしがたっぷりの甘い鍋です。野菜だけなのに満足感いっぱい！さっぱり食べれる不思議な鍋です。
美肌効果☆大根おろしのみぞれ鍋
大根おろしをたっぷり入れた鍋です☆その見た目から「みぞれ鍋」と言われる郷土料理だとか。。。ロマンチックな名前ですね～
水菜と油揚げのみぞれ鍋
忘年会シーズンで弱った胃腸に(笑)たっぷりの大根おろしが胃腸を整えます。散らしてあるのは辛くない唐辛子なので大丈夫です☆
鶏挽肉団子とキャベツでみぞれ鍋
たっぷりの大根おろしでさっぱり系の鍋。化学調味料無しで鶏と野菜の味だけで体にもやさしい。
肉団子とホウレンソウのみぞれ鍋
大根おろしでさっぱりホカホカ♪手作りの肉団子でより美味しくいただきましょう☆
ほっこり＊みぞれ鍋
大根おろしを鍋に入れたみぞれ鍋。他の鍋のサラサラスープと違って大根おろしが入ったスープが具材に絡んで美味しい♡
みるきー＊ちゅり 
ほうれん草と豚バラのみぞれ鍋
ほうれん草と豚肉の常夜鍋に大根おろしをたっぷり入れました。
なめこと豚肉のみぞれ鍋～あわせ味噌仕立て
冬野菜、きのこ類、大根おろしがたっぷりで、ヘルシー＆あったまるお鍋です☆豚肉も甘くて美味しくなります♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19280151
