おから*ふわとろお好み焼き

ゆのあす @cook_40159266
おから、納豆、山芋でフワトロヘルシー!粉は使わないので健康食材ばかり♩体に良いモノを美味しく食べよ!
このレシピの生い立ち
産後ダイエット用にヘルシーに、でも旦那用に美味しさと食べ応えも損ねないよう。
作り方
- 1
とろろはすりおろし、長ネギはみじん切り。材料をボウルにドンドンいれて粘り気が強くなるまでよく混ぜる。
- 2
油をしいてよく熱したフライパンで、中火で表面がこんがりするまで焼く。
- 3
ソース、マヨネーズ、カツオ節をかけて出来上がり!
コツ・ポイント
とろろは大和芋があればもっちり美味しくなります。長芋は柔らかめ、山芋だとその中間くらい。
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