はんぺんでふわふわ☆“ちぎり揚げ”
クックAKFFC5☆ @cook_40203007
お魚のすり身が店頭に並ぶことが多い、この季節に作るのがオススメです！
このレシピの生い立ち
市販の紅しょうがのさつま揚げを食べて美味しかったので、わが家風にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てボウルに入れて混ぜる。
-
- 2
スプーンを水で濡らしながら、1をすくって熱した揚げ油に落として揚げる。
表面がうっすらキツネ色になったら引きあげる。
コツ・ポイント
揚げたてが美味しいです！
フライパンで多めの油で揚げ焼きのようにしてもOKかと…
また、お好み焼き風の材料をお家にあるものに変えて、いろいろアレンジしてみてください♫
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