ホッとする味。小松菜と揚げの煮浸し
seichoco @cook_40221829
薄味でおだしを味わう煮浸しです。ホッとする、なんだか懐かしい味は一度試す価値ありです。
このレシピの生い立ち
美味しい薄味の小松菜の煮浸しが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はよく洗い、5cm幅に切る。
薄揚げは湯通しし、横半分に切り、細切りする。 - 2
１以外の材料を鍋に入れ火にかけ、沸騰したら１を入れ５分くらい煮立たせる。
- 3
蓋をして火を消し、そのまま２０分くらい置いて味を含ませる。
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