しいたけの旨煮

作り置きやお弁当に！作っておけば、刻んで巻きずしやチラシ寿司、バラ寿司に使えます！

巻き寿司、箱寿司、てまり寿司 、炊き込みご飯などの具に重宝します(^.^)

チラシ寿司に素麺の具材にといろいろと使えて便利です。簡単レシピです。

巻き寿司・ちらし寿司等にぜひぜひ～もちろんそのまま食べても美味しいし又お弁当にも…(^_^)v　

節分と言うことで巻き寿司の具

素麺のお供、巻きずし、わさびを添えてお茶漬け・・・作り置きして楽しめます！

作っておいておけばご飯のお供やお弁当に最適です！巻き寿司にもちらし寿司にも合うしいたけです！

巻きずしやちらし寿司用の椎茸の甘煮です。

千切りにして散らし寿司まぜこんでもおいしく食べられます。

はちみつ入りなので、味がまろやかです。そうめんの具や、ごはんの友、チラシ寿司などなんでも使えますよね。

人気検索1位獲得感謝です☆小分け冷凍しておけば、素麺の薬味や巻き寿司、ちらし寿司、茶碗蒸しの具としても大活躍♪

巻きずしやちらし寿司の具として、いかがですか？

夙川マダムのちらし寿司の具材。刻まずに煮たらお惣菜としても食べれる最高なシイタケ。

かんぴょう巻きやちらし寿司の具に。そのまま食べても美味しいです。

簡単に出来る常備菜♡干し椎茸の戻し汁でコトコト煮ます♪じゅわ〜っと甘辛い椎茸♡雛祭りのちらし寿司にも♪

お正月の煮しめの一つで干し椎茸の含め煮です。普段は高野豆腐の含め煮や昆布の煮しめと一緒に付ける炊き合わせに使います

ちらし寿司やお弁当、箸休めなどに最適。簡単で安心する味。

そのまま食べてもおいしいけれど、ちらし寿司や太巻きの具にどうぞ。濃い味です。

時間のかかる含め煮も、圧力鍋ならすぐに味が染みますよ。お正月やちらし寿司の具に。

ちらし寿司や太巻き・恵方巻きにも！欠かせない具材が簡単にできちゃいます♪調味料の比率も簡単♪

＊2015.5.27話題入り感謝＊どんこのお煮しめ♡おせち、お弁当、散らし寿司、おそうめん、おつまみなどに♬保存可♡

巻き寿司用の覚え書き。干し椎茸も一緒に煮ました。

おべんとうや巻き寿司の具としてはもちろん、つまみにも良いピリ辛味にしました。

きのこをじっくり煮含めました。お蕎麦・スパゲティ・散らし寿司などにのせても美味しいです〜沢山作って保存出来ます☆

甘辛いしいたけはちらし寿司等にも使えますよ。

おせちにも、ちらし寿司にもつかえる椎茸うま煮。甘辛くていい味出ます！

恵方巻きの具材、お弁当用にもグット！乾物料理ヽ(・∀・)

薄切りの高野豆腐と干し椎茸、花型の人参をたっぷり入れてうま煮にしてみました♪茹でた菜の花を散らし、春のイメージで彩りよく仕上げてみました😊椎茸の戻し汁は栄養もあるし、旨みの素なので、とてもいいだしが出て、煮物のコクをUPしてくれます🤗✨

散らしずしの具として作りましたが、保存食としても重宝します^_^ちらし寿司のレシピもアップしてます♡

じっくり丁寧に炊いたかんぴょうと干し椎茸。かんぴょうに干し椎茸のうま味が染み込みうま味アップ。巻き寿司やちらし寿司に。