小松菜 冷凍保存 即調理！

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☆ターシャおばさん☆
☆ターシャおばさん☆ @cook_40218940

小松菜 買ったら直ぐに刻んで冷凍します
小さく刻んで冷凍したら 解凍後 茹でずに使えます！ 和え物に使ってみてね！

このレシピの生い立ち
うっかり者ですから できれば何でも冷凍しとこうかと！

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材料

  1. 小松菜 どれだけでも！

作り方

  1. 1

    小松菜を生のまま 好きな刻み方で
    今回は小さく刻んで います

  2. 2

    保存袋に入れて冷凍します
    なるべく ぺったんこにして空気を抜いて冷凍してね

  3. 3

    使う時は水にさらして解凍
    絞ったらそのまま合えたりできます

コツ・ポイント

献立に合わせて 色々な長さに刻んで冷凍してください
冷凍した後 解凍は水にさらすのが一番良いようです
茹でなくて そのまま合えたりできて時短になりますよ♫

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レシピ作者

☆ターシャおばさん☆
☆ターシャおばさん☆ @cook_40218940
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還暦過ぎの専業主婦おばさん 動物 薔薇 草花 大好き！ 野良猫 保護猫 5匹飼っていまぁす♪ 2018年 11月5日 初めてレシピ載せました♫ 娘が食材にこだわっているので 出汁は いりこ 干し椎茸 陳皮等をミルサー使って作り置きしています 砂糖は ラカント きび砂糖 甜菜糖を合わせて使っています 油は米油 などなど 田舎料理ですが これからまた投稿 挑戦してみます(^^)！
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