不器用な人でも簡単!人参の皮をむく方法

反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
ピーラーを細い方から太い方へ動かせば簡単に皮がむけます!太い方から細い方じゃないんですよ!!
このレシピの生い立ち
学生時代に福祉施設へ単発のお手伝いに行ったときにカレーを作りました。そのとき一緒に調理をしていた看護師さんが,「人参は太い方から細い方にむくんじゃなくって,細い方から太い方にむくのよ~」といっていたのが,とても印象に残りました。
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