鮭と野菜のほんだし蒸し

にゃんくりー
にゃんくりー @cook_40204341

レンジスチーマーを使うのでとっても楽です✨
優しい味わいで疲れた身体にもぴったりです!
このレシピの生い立ち
玉ねぎとサラダ用の野菜が余っていたので…

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材料

2人分
  1. 鮭の切り身 2〜3枚
  2. 玉ねぎ 半分
  3. お好きな野菜 適当
  4. ほんだし 4g
  5. 味の素 お好きな量

作り方

  1. 1

    ①玉ねぎをお好きな薄さに切る

  2. 2

    ②玉ねぎの上に味の素とほんだしをかける

  3. 3

    ③お好きな野菜を入れ、味の素とほんだしをかける

  4. 4

    ④鮭を乗せ味の素とほんだしをかける

  5. 5

    ⑤電子レンジで5〜7分間チンする
    (8分やると焦げました…)

  6. 6

    ⑥鮭をほぐし、野菜と混ぜ合わせて出来上がり✨

  7. 7

    ☆お好みでチーズを乗せたりポン酢をかけたりパスタに合えたりトマト缶をいれたりしてもおいしいと思います(*⁰▿⁰*)

コツ・ポイント

骨の少ないものにすると和える時に楽です!
私は骨の多い部分を使ってしまったので地獄の骨抜き作業が待っていました…笑笑

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