うちの鶏の唐揚げちゃん
ホヌ・アヌエヌエ @cook_40139206
つけおきして、揚げるだけ！
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。
味が足りないときは、マヨネーズをつけて食べても美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
肉を食べやすい大きさに切り、●を合わせたものに最低1時間つける。いっぱいつけたほうが美味しいです！
- 2
①をキッチンペーパーなどで、汁気をきり、小麦粉・片栗粉を同量づつビニール袋にいれ、フリフリしてこなをまぶす。
- 3
きつね色になるまで揚げる！
コツ・ポイント
①は、ビニール袋でつけこむと、洗い物減ります。
私は、夜ご飯に出すときは、お昼前からつけときます。
②の小麦粉・片栗粉の量は、だいたい大さじ5づつ使ってます。
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