クリーミー♬さつまいもとかぼちゃのサラダ
あきひゃ @cook_40073950
旬甘クリーミーサラダ♬ マヨ少な目！ヨーグルト&塩麹で和えるからヘルシ～！ お好みのチーズでまったり～！
このレシピの生い立ち
さつまいもが店頭に並び始めると、かぼちゃサラダに併せてホクホククリーミーサラダが食べたくなる～♥
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜はラップ巻きのままレンジ500W2分
さつまいもは良く洗い、皮つきのままラップ巻き、レンジ500W5~6分 -
- 2
かぼちゃは種取り3~4㎝の角切りし所々皮ムキ（←熱いので気をつけて！）
耐熱皿に並べ軽くラップし再びレンジ500Ｗ4分 -
- 3
①・②の工程中に、かぼちゃ・さつまいも以外を大きめボールで混ぜ合わせておく
チーズはお好きな味、量&大きさで入れて下さい -
- 4
さつまいもは所々皮ムキし2cm角切り、③に入れ軽く混ぜ～
かぼちゃも入れ優しく混ぜ～
完成♪ - 5
かぼちゃ・さつまいもをレンジする工程で、楊枝などを刺し硬いようでしたらレンジ追加して下さい
ヾ(´^ω^)ノ
コツ・ポイント
レンジした後は、野菜・皿が熱いので気をつけて作業して下さいヽ(*´∀｀)ノ
出来たてもクリーミーで美味しいですが、冷蔵庫で少し休ませてもしっとり冷たく、味も落ち着いて増々美味しいです＾＾
リアクション
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