⭐ごぼうと豚肉の炒め煮⭐箸止まりません～

ごぼうはたわしか、包丁の背で皮をざっと落とす(皮に栄養も香りもあるので、少し残るくらいで)

豚肉は食べやすい大きさに切っておく。⭐は合わせておく。

⭐を加えて、沸騰したら軽く全体をひと混ぜし、蓋をして、中火で、５分。途中３分くらいで一度全体を混ぜる。

器に盛り付け、好みで葱を散らして出来上がり♪

作ってしばらくおいてたら、味が、更に馴染んで美味しいですが、そうすると、少し濃いめの味付けになってます。お好みで調整を。

本来牛肉で、よく作ってたレシピです！給料日前だったので、豚肉にしましたが、子供は気付かなかったです(^^;