ごぼうの炒め煮

LUIZA
LUIZA @makina369

あと一品欲しい時に
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箸休めに作ってみました

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材料

  1. ごぼう 200g
  2. にんじん(千切り) 100g
  3. ざらめ 10g
  4. 濃口醤油 15cc
  5. ごま油(炒め用) 20cc
  6. ほんだし 1g
  7. 昆布 5g
  8. 15cc

作り方

  1. 1

    ごぼうは斜めにスライス。

  2. 2

    鍋にごま油、ごぼう、人参を炒めて、

  3. 3

    酒、ざらめ、醤油等で味付けをして完成です(*^_^*)

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レシピ作者

LUIZA
LUIZA @makina369
に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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