白菜とエビのとろっと豆乳煮
azuredish @cook_40094556
パンにも、ご飯にも合う
白菜、小松菜、海老の入った
とろっとした豆乳スープ。
このレシピの生い立ち
サラダ用のボイルした海老を使うので簡単。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜、小松菜は
食べやすい大きさに
切り分けておく。 -
- 2
鍋に白菜とだし汁を入れて
火にかける。
白菜がしんなりするまで煮る。 -
- 3
みそに鍋の煮汁を少し取り
溶かしておく。 -
- 4
鍋に豆乳を入れて
弱火で煮る。 -
- 5
一煮立ちしたら
小松菜、海老を入れる。
みそ、しょうゆも入れる。 -
- 6
小松菜がしんなりしたら
水溶き片栗粉で
トロミをつける。 -
- 7
できあがり。
-
- 8
器に盛って
召し上がれ (o^^o) -
コツ・ポイント
出来上がったら、温かいうちに食べてね *\(^o^)/*
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