ポリ袋でさば缶と切り干し大根の煮物風

さばやいわしなど、災害時に缶詰めを使う場合は汁まで残さず使いましょう。
このレシピの生い立ち
被災地での調理の際に、缶詰の汁を捨てることは衛生的にも不都合とお聞きし、全部使いきることが必要を思い。このレシピを考えました。
さばのEPA,DHAをしっかり摂取するためには栄養を逃がさない缶詰はお勧めです。