簡単！白菜の和風クリーム煮♡

rinco821's cooksnap of when they made 簡単！白菜の和風クリーム煮♡.
４番目's cooksnap of when they made 簡単！白菜の和風クリーム煮♡.
えっぺ★'s cooksnap of when they made 簡単！白菜の和風クリーム煮♡.
rino07
rino07 @cook_40232755

具材はシンプルに白菜しか使ってません。
味か濃いめなのでご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずに迷って…(-ω-`;)
実家から貰った白菜が大量に余ってたので有り合わせの物で作りました!

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 白菜 3～4枚
  2. 牛乳 大さじ2杯
  3. 小麦粉 小さじ2杯
  4. ほんだし 少量
  5. 醤油 少量
  6. 塩コショウ 少量
  7. 水 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    白菜は葉の部分と芯の部分を分けて食べやすい大きさに切っておく。牛乳に小麦粉を溶かしておく。

  2. 2

    まずは芯をフライパンで炒めます。フライパンに芯と塩コショウと醤油を入れて、軽くしんなりするまで炒める。

  3. 3

    芯がしんなりしてきたら葉と水を入れ、蓋をして、中火で1分半くらい蒸し焼きにする。葉がしんなりしたらOK！

  4. 4

    (3)に小麦粉を溶かした牛乳とほんだしを入れる。

  5. 5

    とろみがつくまで中火で炒めて、完成！

コツ・ポイント

好みに合わせて具材を増やしてみるのもいいかもしれません。また、小麦粉の替わりに片栗粉でもとろみがつきます！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (13)

つくれぽについて

レシピ作者

rino07
rino07 @cook_40232755
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 私の ブリの照り焼き 西山 莉央
  2. コールラビの梅醤和え（うめびしおあえ） 鉄アレイ子
  3. レンジで簡単！ピーマンの塩昆布和え peach
  4. 茄子炒り COCOZAWA
  5. 《永久保存版》真鱈としめじの釜飯 otls
  1. 鶏もも肉味噌漬蒸し焼き junh0063
  2. 紅白なます（初めてのお節料理・その２ ドキンちゃん＿
  3. レンジで簡単！白米と切り餅でお赤飯！ kabura0719
  4. 給食のビビンバ midooori5