白菜と帆立の中華風クリーム煮

cyobindish's cooksnap of when they made 白菜と帆立の中華風クリーム煮.
わたさな2016's cooksnap of when they made 白菜と帆立の中華風クリーム煮.
きらり流れ星's cooksnap of when they made 白菜と帆立の中華風クリーム煮.
komutatata
komutatata @cook_40044730

材料２っつ！白菜と帆立だけですが　クリーミーなホワイトソースが絡まってご飯が進みますよ～
このレシピの生い立ち
すき焼きでもなくお鍋でもない　白菜レシピ考えました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3～4人分
  1. 白菜の葉 4枚
  2. 帆立 大3個
  3. ☆コンソメ 1個
  4. ☆水 １００ｃｃ
  5. 無脂肪牛乳 ２００ｃｃ
  6. 水溶きかたくり粉 水大さじ３：片栗粉大さじ1.5

作り方

  1. 1

    フライパンに☆の調味料を入れ　繊維に沿って切った白菜の芯の部分だけ先に入れ強火にかけます　

  2. 2

    帆立は半分にカットしておきます

  3. 3

    「１」が沸騰したら「２」の帆立と白菜の残りの葉の部分を加え弱めの中火にして更に３～４分煮ます

  4. 4

    「２」が沸騰したら　牛乳を加え全体を混ぜあわせ　弱火にして３～５分煮ます

  5. 5

    「３」の表面がふつふつしてきたら水溶き片栗粉でとろみを付けお皿に盛り付け完成です

  6. 6

  7. 7

    ☆Rokko☆ ちゃん　白菜のお高い時期にれぽお届けありがとう☆初れぽに感謝です。じっくり煮込まれ美味しそ～

コツ・ポイント

無脂肪牛乳がない場合は普通の牛乳　または豆乳で代用して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (9)

つくれぽについて

レシピ作者

komutatata
komutatata @cook_40044730
に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. すし酢で簡単☆豚バラれんこん ずぼら管理栄養士ちめまろ
  2. とろろ昆布としめじと梅の炊き込みご飯 ☆ヒロコンフーズ☆
  3. 【食ボラさん考案】減塩のおみそ汁 能勢町保健福祉センター
  4. 【つどいごはん】柿とブロッコリーのマリネ 能勢町保健福祉センター
  5. 栄養士の卵考案☆豆乳ごま担々ラーメン丼 宇部フロンティア大学短期大学部食物栄養学科
  1. 簡単チーズリゾット szkmama
  2. セロリ嫌い克服！？簡単セロリのおかか和え navettes
  3. たけのことししとうの和風煮 robingo
  4. 青梗菜のエビ炒め yuuyuupapa