豚肉とねぎの卵いため

こ~さん2896
こ~さん2896 @cook_40202904

低糖質の卵と豚肉のダブル使いで食べごたえ満点
❤1人分313kcal
このレシピの生い立ち
いつも買うもやし・卵・とうふで❗おいしい糖質オフ
(主婦の友社)より抜粋❤

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材料

1人分
  1. 2個
  2. 豚こまぎれ肉 200g
  3. ねぎ 1本
  4. しょうが 1かけ
  5. 適量
  6. ごま 適量
  7. A
  8. 小さじ4
  9. しょうゆ 小さじ2
  10. 砂糖 小さじ1
  11. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    卵は割りほぐし、塩少々をまぜる 豚肉は塩少々を振る
    ねぎは4cm長さに切って四割りにする しょうがはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ2+熱し、1のとき卵を流し入れて大きくかきまぜ、半熟状になったら取り出す

  3. 3

    フライパンにごま油小さじ2を熱し、1のしょうが、豚肉、ねぎを順に加えていため合わせる 2を戻し入れ、Aで調味する

コツ・ポイント

Aの調味❤

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レシピ作者

こ~さん2896
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自分がダイエット中ということもありダイエット食を中心にアップします(^o^)v❤
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