きゅうりと油揚げの酢の物♪

快くん
快くん @cook_40044858

サクサクの油揚げがポイントです☆
2012/8/30 話題入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
低コストのメニューです☆

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 戻したわかめ 50g
  3. 大葉 2枚
  4. 油揚げ 1枚
  5. ○酢 大3
  6. ○砂糖 大3
  7. ○顆粒だし 小1

作り方

  1. 1

    きゅうり→スライスして塩(分量外)をふりかける。
    油揚げ→油抜きをしてから軽く水気を切りトースターで焼き色がつくまで焼く

  2. 2

    大葉→千切りorみじん切りにする。
    わかめ・焼きあがった油揚げ→食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    きゅうりから水分が出てきたら軽く揉んで余分な塩を洗い流し水気を絞ってボウルに入れる。

  4. 4

    ③に②と○印の調味料を入れ混ぜれば出来上がり♪

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レシピ作者

快くん
快くん @cook_40044858
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