アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根はもみ洗いし、水で戻す。
戻したら適当な長さに切り、戻し汁は取っておく。 - 2
人参は千切りにする。
- 3
フライパンに油を入れ人参を炒め、白魚と切り干し大根と★を入れる。
- 4
煮汁がなくなったら白ゴマを入れる。
コツ・ポイント
白魚はたっぷり入れた方がおいしいです。
お好みで塩を足してください。
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