アプリでひらく作り方
- 1
ナスは乱切りに、サバは一口大に切り、塩コショウ、片栗粉をまぶしておく。
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- 2
フライパンにサラダ油をいれ、ナスをしんなりするまで炒め、その後取り出す。
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- 3
そのままフライパンにサラダ油をいれ、さばを火が通るまで両面を焼く。
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- 4
そこへナスを戻し入れ、Ａを順番にいれて絡めたら完成！！
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