焼き鯖となすのマヨ炒め
無量庵ＵＫＩ @cook_85028460
焼き鯖の渋い滋味が何ともいえません。
このレシピの生い立ち
なすとマヨネーズの相性が良いとは思っていたが、焼き鯖となすも合うのではと思って作ってみました。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2011_19.htm
アプリでひらく作り方
- 1
鯖を三枚におろして塩を振り３０分ほど馴染ませる
- 2
鯖をグリルで焼き冷ましたら小さくほぐす
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて唐辛子を炒める
- 4
小口に切ったなすを入れて炒め油を馴染ませる
- 5
ここにほぐした焼き鯖を入れてなすに絡めたらマヨネーズを入れる
- 6
全体をよく混ぜて馴染ませたら最後に胡椒を振って火を止めて出来あがり
コツ・ポイント
鯖は強めに塩を振ったほうが全体の味が馴染みます。
似たレシピ
鮭となすとまマヨ炒め
鮭
nagisa323 
ナスとズッキーニのマヨ炒め
準備からお皿に盛り付けるまで約15分です。
ナスとサバのマヨネーズ炒め
一人暮らしだからぜんぶ一人前♫
※さおりん※ 
簡単☆なすとベーコンのマヨ炒め
ベーコンのうまみとマヨネーズで味付け簡単☆黄色パプリカも加わり彩りがよいです！
＊豚肉と茄子の柚子胡椒マヨ炒め＊
食べたら鼻から抜ける柚子胡椒の香りと濃厚なマヨネーズ味でご飯が進んで進んでなりませんんんんんんん！！
茄子と白菜のマヨネーズ炒め
マヨネーズ好きにオススメの簡単パパッとレシピ！お酒のあてにも良いかもです！
茄子とサバの味噌煮缶でマヨネーズ炒め☆
簡単にできてごはんにもそうめんにもスパゲッティにもなんにでも合うよ＾＾
ちょんちょりん 
LDL対策！サバと茄子の梅マヨ炒め
じっくり炒めたとろとろ茄子のサバ和え
なすマヨ炒め
簡単美味しい(*^.^*)
ゴーヤのマヨネーズ炒め
ゴーヤの苦味と、マヨネーズとのコラボレーションがくせになります。
＊なすと豚肉の簡単ピリ辛マヨ炒め＊
野菜は何でもあう、黄金の麺つゆマヨ★
豚と茄子のキムチマヨネーズ炒め
ピリ唐でコッテリ・・・ボリューム満点で特に若い人や男性が好む味つけ。
なすのゆずマヨ炒め
写真は、ダイエットタイプのマヨネーズですが一般のマヨネーズの方が美味しいです。なすと油は相性がばっちり
茄子と茸のマヨネーズ炒め
マヨネーズのコクをプラス。お手軽な一品です(*^^*)
なすびのマヨ炒め
ぱぱっと出来ます。出来たてを鰹節たっぷりでどうぞ。
✿簡単♪なすと ひき肉のカレーマヨ炒め✿
なすが やわらか～、カレーマヨ味で、モリモリ食べれる美味しさ～(,,>艸<,,)☆
えのきとピーマンの醤油&マヨネーズ炒め
マヨネーズのとろとろ感とぱらぱらっと振りかけたかつお節の風味が何ともいえない炒めものです。
豚と茄子の生姜マヨ炒め
所要時間１０分、フライパンひとつで楽々メニュー。以前公開していた『豚の柚子胡椒マヨ炒め』リニューアル。
ゴーヤとナスのマヨネーズ炒め
アッサリ味で食べやすい炒めと言いつつ殆ど茹でだけで火を通してますゴーヤの面倒な下ごしらえを短時間の茹でで代用してます
ナスといんげんのマヨ炒め
我が家の庭で沢山とれるナス。いんげんと合わせてマヨネーズとポン酢で味付け。簡単にできてコクのある味が気に入っています。
rockyosawa 
茎も旨い、ブロッコリーと豚バラのマヨ炒め
ブロッコリーの茎の部分も、レンチンして柔らかで旨い！ブロッコリーといえばマヨネーズ！なので豚バラと一緒に炒めました！
ナスとブロッコリーのマヨ炒め
頂き物のナスと冷凍ブロッコリーが余っていたので簡単にマヨ炒めに！マヨ×ブロッコリーは定番ですがナスも合います(^^)
茄子のピリ辛味噌チーズマヨ炒め
激ウマです。
なすとウインナーのマヨ炒め
簡単なのでお弁当にも♪
オクラと夏野菜のマヨネーズ炒め☆
簡単スピーディー☆いろいろ夏野菜のマヨネーズ炒め♡
あみ☆あみ 
ズッキーニと豚肉のマヨ炒め
ズッキーニと豚肉に、マヨネーズのコクが加わって、ご飯が進みます。
スナップえんどうのマヨ炒め
このレシピのキャッチコピーを入力 (検索結果にも表示されます)
makorinmama 
彩り野菜の醤油マヨ炒め
色味のきれいな野菜炒め。少し調味料を工夫するだけで、普通の野菜炒めがコクのある味に大変身★
ズッキーニとお茄子とベーコンのマヨ炒め
ズッキーニが苦手な子どもたちが食べやすい味で作ってみました。これなら食べてくれます。
☆なすとツナのマヨネーズ炒め☆
冷蔵庫の残り物で、作れちゃうおつまみ＆お弁当のおかずです。なすとツナ缶、マヨネーズ、おしょうゆで作れちゃいます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22637754
