ゴーヤとナスのマヨ炒め

あきこさん
あきこさん @cook_40034372

家にあったもので・・
このレシピの生い立ち
家にあったものですぐ出来るおつまみを作りました☆

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材料

  1. ゴーヤ 1/2本
  2. なす 1本
  3. サラダ油 適量
  4. クレイジーソルト 1ふり
  5. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    なすは縦半分に切って1cm幅に切り、ゴーヤは縦半分に切って種を取り薄くスライスする。

  2. 2

    フライパンに多めの油をひいて、①を炒めます。

  3. 3

    油がまわってなすがしっとりしてきたら、クレイジーソルト、マヨネーズを入れて絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないです。ナスは油でしっかり炒めて下さいね☆

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レシピ作者

あきこさん
あきこさん @cook_40034372
に公開
キッチンに立っていることが好き。家にあるもので、安く簡単に☆をモットーに日々美味しい料理をつくっていきたいです。
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