とり天*梅ソース添え

nonkapi
nonkapi @cook_40099897

大葉で巻いた鶏天です!梅ソースと一緒に召し上がれ(^-^)
このレシピの生い立ち
鶏胸肉のとり天が大好きで(^-^)

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材料

  1. 鶏胸肉 200g
  2. 大葉 5枚
  3. 天ぷら粉 適量
  4. 梅ソース
  5. ◎梅干し 3粒
  6. ごま 小さじ1
  7. ◎醤油 小さじ1
  8. ◎だし汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    天ぷら粉を水で溶く。(少し粉っぽさが残る程度でオッケー)

  2. 2

    鶏胸肉をそぎ切りにして、大葉を巻く。

  3. 3

    180度に熱した油で揚げる。

  4. 4

    梅ソースを作る。梅干しを刻み、◎の材料を全て混ぜ、レンジで30秒加熱し、よく混ぜる。

  5. 5

    揚げた鶏肉をお皿に盛り、梅ソースを添えて完成。

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レシピ作者

nonkapi
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主婦の料理記録*手作りドレッシングが好きです*大好きなパスタも各種作ってます**献立たくさん載せてますinstagramもやってます☆https://www.instagram.com/nonnoie_
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