ありがとう〜♡今夜は唐揚げだよ!!!

ALOHAワイン
ALOHAワイン @cook_40141256

サクサクで美味しい〜!!!
家族のリクエストNO.1♡
みんなの箸が止まらない唐揚げチキンです。
このレシピの生い立ち
家族のみんなが唐揚げが大好きなので、レシピ化してみました。

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材料

6人分
  1. 鶏肉 約600g
  2. 下味
  3. 料理酒 大さじ2
  4. 醤油 大さじ3
  5. にんにく(チューブorすりおろし) 大さじ1
  6. 生姜(チューブorすりおろし) 小さじ1
  7. 片栗粉•小麦粉 各1/2カップずつ

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切る。

  2. 2

    下味をつける。
    お好みの濃さで30分から一晩置くと味が馴染む。

    今回はチューブを使用。

  3. 3

    ボールに片栗粉と小麦粉を混ぜ合わせ、下味のついた鶏肉に絡ませる。

  4. 4

    180度の油で揚げていく。

  5. 5

    出来上がり〜。

コツ・ポイント

サクサクにするには、衣をしっかりつけること。
油の温度に気をつけて揚げて下さいね。

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レシピ作者

ALOHAワイン
ALOHAワイン @cook_40141256
に公開
はじめまして(^^)見て下さってどうもありがとうございます。料理を作るのも食べるのも大好きな主婦が載せたレシピを、是非参考にして戴けたら嬉しいです。♡つくれぽ感謝♡
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