簡単！蒸し鶏と蒸し野菜の金ごまだれソース
金ごま本舗 @cook_40044652
ヘルシーな鶏肉と、栄養優等生の「ごま」しかも練りごまとの組み合わせで美味しさ倍増！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った野菜を鶏肉といっしょに蒸し煮！金ごまねりごまだれをからめたスピードエコ料理です
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に塩・酒を少々振り、しばらく置き、出てきた水分は軽く取る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、1.を両面、表面をさっと焼く。
- 3
水カップ1/4を加え、食べやすい大きさに切った野菜を並べ、ふたをして１０分蒸し煮にする。
- 4
Ａを混ぜ合わせる。
- 5
器に2と３を並べ、熱々のところに、４.の金ごまだれをかける。
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