作り方
- 1
豚肉と、★を合わせたものをまぜる。
味をなじませる為、30分ほどおくといいです。
- 2
お野菜は、粗めの千切り。
フライパンで炒めて、塩・こしょうで味付け! - 3
★で味つけしたお肉をフライパンで焼く。
糖分が入っているので、焦げやすいので注意! - 4
★漬け汁は、焼きあがったお肉とフライパンでからめる。
炒めたお野菜の上に盛り付ける。
完成☆
コツ・ポイント
お肉を焼く時に焦がさないように、火かげんは中火で!
ハチミツがお肉をやわらかくしてくれます。
にんにく醤油がない場合は、にんにくのすりおろし一かけ+醤油大さじ3。
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