超簡単！さつま揚げの煮物
kotaro子 @cook_40086734
ほっとけばできます！！
でも、とってもやさしいお味です。
このレシピの生い立ち
実家にあった宅配サービスのレシピのうろ覚えです^_^;
たしかこんなだったかな、とよく作っています☆
アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすく切る。人参は短冊切り。
- 2
鍋に全部材料を入れ、水50ｃｃくらい(？)、粉末だし、酒・醤油も入れて蓋をして火にかける。
- 3
全体的にしんなりして火が通ったら出来上がり☆
コツ・ポイント
野菜から水分が結構出るので、水は最初火にかける時の焦げ付き防止くらい入れれば大丈夫。
さつま揚げからうまみが出るので、味付けもほんの少しで良いです。特に醤油は小さじ1くらいで。
白菜、キャベツはかさが減るのでたくさん使うといいです(^o^)
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