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- 1
中火で熱した鍋にごま油をひき大根、さつま揚げを入れ全体に油がなじむまで炒める。
- 2
中火のまま水と★を入れ混ぜ合わせます。ひと煮したら弱火にし落し蓋をして大根が柔らかくなるまで15分程煮たら完成。
コツ・ポイント
時間を置くと味がより一層染みて美味しいです♪
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