☆。サクサク♪豚さんのからあげ。☆

ハニー*ハニー @cook_40045271
カリカリ、サクサク♪そんな音がする食感もばっちりの唐揚げです☆たまには、鶏じゃなくて、豚さんでいかがですか?
このレシピの生い立ち
母が作るレシピです☆父が鶏肉が苦手なので、鶏からあげと一緒に食卓に登場していました☆
作り方
- 1
■の材料を合わせ、そこに豚コマ肉を広げながら馴染ませます。そのまま10分ほどおきます。
- 2
それなりに広げながら(キレイにじゃなくて大丈夫です)全体に片栗粉をまぶします。
- 3
油でからりと揚げます。箸でさわってもカリカリなのが分かるくらいまで揚げてくださいね。
- 4
しっかりと油を切ってください。熱いうちに召し上がれ☆
コツ・ポイント
熱いうちが美味しいです♪
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