焼き芋を使った簡単栗きんとん

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utano☆
utano☆ @cook_40215763

洗い物を増やさないで、簡単に作れる栗きんとんです。裏ごしとか面倒だけど栗きんとんたべたいなあとおもって思い付きました。
このレシピの生い立ち
どうにか洗い物を増やさず簡単に栗きんとんができないかなあと思いやってみました。

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材料

  1. 焼き芋 一本
  2. 栗の甘露煮 瓶入り 一本
  3. ジップロック １枚

作り方

  1. 1

    まず、焼き芋を作るか、スーパーなどで売ってるものをゲットし皮を剥き、そのままジップロックに入れます。

  2. 2

    ジップロックの封をして、揉んでなめらかになったら甘露煮のシロップを適当にいれて、また封をして揉んでいきます。

  3. 3

    なめらかになったら、ジップロックの角を切って生クリームのように絞り出した上に、栗の甘露煮をのせて完成ー♪

コツ・ポイント

裏ごしを避けるためにも、ジップロックなうえから丁寧に繊維を潰すようにひたすら揉みもみするのがポイントです。あと絞り口は口金などつけるときれいに絞れるかもしれませんー。

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