アプリでひらく作り方
- 1
里芋は縦4等分に切りボウルに入れて塩(小さじ1分量外)を振り、手で揉んでぬめりを取る。その後水でよく洗って水気を切る。
- 2
耐熱容器に里芋を入れふんわりラップをし、レンチン。600w4分。
- 3
豚肉は半分に切り全体に片栗粉をまぶし、里芋を巻く。
- 4
フライパンに油を引き熱し、肉巻き里芋を中火で焼く。焼き色がついたら転がし、こんがりとするまで焼く。
- 5
★を加えて絡める。
コツ・ポイント
。
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