じゃがいもと豚のだし炒め

ジャガイモはくし切りか、小さければ１/4にカットする。
豚肉は塩コショウ酒を揉み混んでおく

ジャガイモをレンジで火を通す。シリコンスチーマーやビニールを使うと便利

手順２の間に、豚肉を中火で炒める。大体火が通ったら一旦別の皿へ移す

同じフライパンで火の通ったじゃがいもを炒める。油が足りなければ足してカリっと焦げ目をつける

ダシパックをハサミで開けて、中のダシを入れて味付けする。味が足りなければ醤油を足す

まんべんなく味が行きわたったら、好みでクレイジーソルトをかけて完成

白ごまを載せてみましたが、パセリのほうが似合いそう。完成です。