生姜焼きとじゃがいも炒め

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

生姜焼きのレシピです。隠し味に焼肉のタレを入れて甘みを追加しました。美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のキャベツとじゃがいもを活用したかったためです。

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材料

2人分
  1. 牛脂
  2. キャベツ 1/16個
  3. 生姜 少々
  4. 豚肉 100g
  5. クレイジーソルト 少々
  6. じゃがいも 1個
  7. 焼肉のタレ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに牛脂を入れてキャベツと生姜を炒める

  2. 2

    豚肉を焼き、塩胡椒、クレイジーソルトを入れる

  3. 3

    蒸したじゃがいもを入れる

  4. 4

    少し焼肉のタレを入れて完成

コツ・ポイント

キャベツが焦げないようにご注意を。

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レシピ作者

茶色い彗星のダックスくん
に公開
男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
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