簡単☆かぶの皮の柚子七味きんぴら

ハル☆ヒナタ
ハル☆ヒナタ @cook_40107548

捨ててしまう皮にも栄養があるので、活用します(^-^)
このレシピの生い立ち
柚子の風味を加えれば、皮も食べやすくなるかなっと思い作りました。

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材料

2人分
  1. かぶの皮 中1個分
  2. にんじんの皮 1本分
  3. かぶの葉(あれば) 3cm長分
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  5. 黒糖(砂糖でも可) 小さじ1
  6. 柚子七味 適量

作り方

  1. 1

    かぶとにんじんの皮、あればかぶの葉も一緒に細切りにし、火が通るまで炒める。
    調味料を全て入れて軽く炒めれば完成です。

コツ・ポイント

柚子七味はかなりスパイシーなので、かけ過ぎないように気を付けて下さい。

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レシピ作者

ハル☆ヒナタ
ハル☆ヒナタ @cook_40107548
に公開
つくれぽを頂いたみなさま、ありがとうございますm(__)m凄く嬉しい♪最近つくれぽにコメントお返しが出来る事に気づきました(汗)手際が良くなりたい兼業主婦のハル☆ヒナタです(^-^)出来るだけ簡単!安い!ヘルシー!を目指してますが微妙かな?ズボラなので普段は目分量で適当に作っちゃいますが、公開しているレシピは、ちゃんと量りながら作りました(^^)よろしくお願いします(`・ω・´)ゞ
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