アプリでひらく作り方
- 1
もやしを洗い、水気を切る。油揚げは油抜きして細く切る。
- 2
フライパンに油を敷きもやしを炒める。
- 3
２に出汁と調味料を入れて蓋をしてひと煮立ちさせたら、火を消してしばらく放置。
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やして食べても、温かいまま食べても美味しいです。美味しいお塩をぜひ使ってください。
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