給料前生わかめ・もやし・油揚げのさっと煮

めいな
めいな @meinaa

生わかめ・もやし・油揚げを和風だしでさっと煮ました。給料前にお安くできる一品です。
このレシピの生い立ち
生わかめのさっと煮たものを食べたかった。給料前にお安くできる一品を作りたかった。

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材料

2人分
  1. 生わかめ 塩蔵 20グラム
  2. もやし 150グラム
  3. 油揚げ 1/3枚
  4. ○水 250CC
  5. ○和風顆粒だし 小さじ1.5
  6. ★しょうゆ 小さじ2
  7. ★みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    生わかめは、水でよく洗い塩抜きする。2分くらい水に戻して、食べやすい柔らかさにする。水気を絞り3センチの長さに切る。

  2. 2

    油揚げは半分に切り、5ミリ幅に切る。

  3. 3

    鍋に○を入れ沸騰してきたら★で味付けする。

  4. 4

    ③にもやし・油揚げを入れて3~5分煮る。生わかめを入れ、すぐに火を止めさっと混ぜる。器に盛り付け完成。

  5. 5

    2016.4.25

    「給料前」の人気検索でトップ10入りしました。

    ありがとうございます。

  6. 6

    2018.3.27

    クックパッドニュースに掲載されました。

    ありがとうございます。

  7. 7

    https://news.cookpad.com/articles/28189

    クックパッドニュース

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。
生わかめは、煮込まないこと。

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レシピ作者

めいな
めいな @meinaa
に公開
 めいな  https://note.com/meinayoko ←なにかありましたら、こちらにコメントお願いします。satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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