長いもの炊いたん（めんつゆ使用）
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
めんつゆに粉末だしとみりんを加えて
お出汁のきいた優しい味に仕上げました
長いものサクっ！ねっとりの食感を楽しんで♪
このレシピの生い立ち
安売りで買った長いも、古くなる前に煮てみました
めんつゆでやさしい味に仕上がりました
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは皮をむき、1～1.5cm幅に切る
- 2
人参・ちくわを乱切りする（入れない場合は省いてください）
- 3
圧力鍋に★印の材料を全部入れ、軽く混ぜてから切った材料を入れ火にかける
- 4
圧力鍋のピンが上がってから3分加圧の後、自然放置で出来上がり
コツ・ポイント
圧力鍋を使用しています
普通の鍋で煮る場合は落し蓋をして、味がしみるまで煮てください
ちくわや人参は無くてもOKです
粉末だしの代わりにかつをぶしを入れてもOK
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