アプリでひらく作り方
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国産さとうきび糖を使いました！
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白菜の芯の部分と葉の部分を千切りにし、胡瓜も同様に千切りにする。塩もみをして10分置き、水気を取る。
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さとうきび糖と酢を混ぜておく。さとうきび糖をしっかり溶かしましょう！
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合わせた甘酢に輪切り唐辛子と白菜と胡瓜を入れて、よく混ぜ合わせ10分ほど漬け込んだら完成。
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コツ・ポイント
さとうきび糖でなく砂糖の場合も同量で構いません。
甘めが好きな方は甘さを加減してください。
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