白菜の芯で簡単料理 ご飯も進む

クックJQECE5☆
クックJQECE5☆ @cook_40183465

余った白菜の芯とシーチキンだけで簡単煮物。
短時間でできるのも魅力的!
このレシピの生い立ち
鍋をしたときに芯を切り落としておいたものを使いました。

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材料

二人分
  1. 白菜の芯 3枚分
  2. シーチキン缶 1缶
  3. 1カップ
  4. 薄口しょうゆ 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    白菜の芯を5ミリ幅に切る。

  2. 2

    鍋に白菜の芯・シーチキンを入れ水を入れて沸騰するまで煮込む

  3. 3

    沸騰したら中火にして、醤油と砂糖を入れてかき混ぜる。
    中火のまま3分ほど煮込んだら火を止める

  4. 4

    食べる前に火を通せば完成です。

コツ・ポイント

作っておけば2~3日持ちます。
鍋の時は毎日1度火を通してくださいね。

器に入れて冷蔵庫に保存時は食べる前に火を通す方が美味しいです。

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