大根と豚肉のささっと煮
noriccy @cook_40117933
薄切りの大根と豚肉でササッと完成♪
忙しい時のお手軽メニューです。
このレシピの生い立ち
大根は煮込むのに時間が…
思い切ってスライサーで薄切りにして煮てみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き、スライサーで薄切りにする。
-
- 2
鍋にサラダ油を引き、豚薄切り肉を火が通るまで炒める。
-
- 3
大根を加えて、油がなじむまで炒める。
-
- 4
＊の調味料を加えて、大根がしんなりするまで煮る。
お好みで小口切りのネギを混ぜる。大根葉があれば、茹でて加えても(^^) -
コツ・ポイント
味付けはお好みで調整してください。
だしつゆ・めんつゆ等を使うのも便利です。
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