りくろーおじさんのちーずケーキ

はくこちゃん6じはん
はくこちゃん6じはん @cook_40096035

ホットケーキミックスで混ぜて簡単ふんわりチーズケーキだよ。おもしろい形だね♪やったぁ(@・@)
このレシピの生い立ち
記念日に食べたかったからです。
お祝いです。

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材料

2人分
  1. ホットケーキミックス粉 200g
  2. グラニュー糖 80g
  3. 卵白 6個分
  4. クリームチーズ 1箱
  5. サワークリーム 100g
  6. ブランデー 大2

作り方

  1. 1

    卵白を角が立つまであわ立てる。
    やわらかくしたクリームチーズとサワークリームをグラニュー糖と混ぜておく。

  2. 2

    あわ立てた卵白を2回に分けて入れまぜる。ブランデーは卵白があわ立てたあとで。粉をふりいれて、200度で40分焼く。

コツ・ポイント

あわが消えないように混ぜてください。

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レシピ作者

はくこちゃん6じはん
に公開
いつかきっとよい人生を夢見ているはくこちゃんです。
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