簡単 ♬ 鮭寿司

jackkazu's cooksnap of when they made 簡単 ♬ 鮭寿司.
おたむたむたむ
おたむたむたむ @cook_40043930

ご飯作るのめんどくさいなぁ〜って時に手抜きでしかも見た目豪華？おもてなしにも(≧ω≦)ｂ
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた鮭の寿司をすし酢でより簡単に(笑´∀｀)

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材料

2人分
  1. お米 二合
  2. ミツカンすし酢 分量通り
  3. 鮭(甘口) 2切れ
  4. キュウリ 2本
  5. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    鮭を焼きます｡
    焼きあがったら軽くほぐして骨と皮をとります｡

  2. 2

    きゅうりをスライサーでスライスして､塩をかけて少々放置｡
    水がでたらよく絞ります｡

  3. 3

    お米にミツカンすし酢をかけ、パタパタあおいで、鮭ときゅうりを混ぜ合わせ、仕上げにゴマをかけてできあがり(･∀･)

コツ・ポイント

鮭はめんどくさいのでフライパンで焼きます。
もっとめんどいときは
アルミホイルでトースターでも可(笑)

あとは､とにかく混ぜるだけ(笑´∀｀)

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おたむたむたむ
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