☆節約☆簡単☆つくね焼き

ともちゃんママ♪
ともちゃんママ♪ @cook_40134592

お給料日前など安い鶏ひき肉でボリュームのあるおかずを作りたくて考えました。
このレシピの生い立ち
お給料日前にボリュームのある満足なおかずが作りたくて考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 鶏ひき肉 300g
  2. たまねぎ 1/2個
  3. 1個
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. サラダ油 大さじ1
  6. A しょうがチューブ 小さじ1
  7. A 醤油 大さじ1
  8. B 酒 大さじ2
  9. B 砂糖 大さじ1
  10. B 醤油 大さじ3
  11. B みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉、みじん切りにしたたまねぎ、卵、調味料Aをボウルに入れ粘りが出るまで混ぜる。

  2. 2

    粘りが出たら片栗粉を加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンに肉だねをスプーンで落とし、両面焼き色が付き肉に火が通るまで焼く。

  4. 4

    調味料 Bをフライパンに入れ汁気が少なくなるまで煮詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

粘りが出るまで混ぜ混ぜしてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ともちゃんママ♪
に公開

似たレシピ